オーガニックファームたにぐち
たにぐちの手作り味噌
たにぐちの手作り味噌
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たにぐちの手作りみそ3つのこだわり!
①こだわりぬいた3つの材料!
たにぐちの手作りみそには糀、白大豆、天然塩を使用しています。
米糀には、たにぐちの無農薬・無化学肥料の
アイガモ米玄米をそのまま糀に!
白大豆は愛情たっぷり、無農薬で育てた大豆!
天然塩には兵庫県の赤穂の天然塩を!
この3つだけで作っています。
②自社生産、自社加工で天然醸造!
たにぐちが育てたアイガモ米の玄米、
無農薬白大豆をたっぷり使い、
保存料や着色料などの
化学調味料を一切使いません!!!
自然に任せてじっくり熟成させました。
そのため、穏やかに発酵が進み、
たにぐちのみそ特有の深い風味を生み出します。
長期熟成のため、
赤穂の天然塩を全体の14.4%使用しています。
そのため、減塩ではありません。
③アイガモ米糀を使用、薬膳効果あり!
たにぐちの手作りみそは自然の力で
じっくり、ゆっくり発酵させています。
お味噌ができるまでには、糀菌、乳酸菌、酵母菌の
3つの微生物が働いてくれます。
甘み、うまみ、香りをこれらの微生物が生み出します。
1年かけてこの微生物がお味噌を作り上げてくれます。
お味噌特有の甘み、うまみ、香り高く、人気です!
たにぐちオリジナルのオーガニック食品です。ご賞味ください。
お味噌の調理方法
・毎日のお味噌汁に!
・味噌煮などの毎日の食卓にお使い下さい。
お味噌の豆知識!
お味噌が健康のためにいいことが多くの研究でわかっています。
「みそ汁は朝の毒消し」・「みそ汁一杯、三里の力」という
ことわざもあるほど、お味噌には人類を救うほどの力を秘めています。
ぜひ、毎日の食卓にこだわりぬいたたにぐちの手作り味噌を取り入れ、病気知らずの健康な充実した生活を!
糀菌が生きています。冷蔵庫に保存してください。
たにぐちの手作りみそ
量がお好みにより選べます。
900g入りは、お徳用です。毎日みそ汁を作る場合はおすすめです
名称:米みそ
原材料名:米糀、大豆(以上、兵庫県産)、天日塩
内容量:900g、500g
保存方法:要冷蔵(10℃以下で保存)
開封後はお早めにお召し上がりください。
兵庫県美方郡新温泉町対田409
0796-82-4660
※大豆は遺伝子組み換えではありません。安心してお召し上がりください。
≪送料について≫
お味噌は冷蔵での発送になります。たにぐちの味噌は、菌が生きている状態のため、特に夏場など暑いときは菌が動きます。
そのため原則冷蔵便の送料が表示されます。ご理解いただきますようお願いいたします。
・クール品送料(10kg以内)
下記以外エリア…1,540円
東北6県(青森県、秋田県、岩手県、福島県、山形県、宮城県)…1,870円
北海道…2,530円
沖縄県…3,080円
※北海道、沖縄県に関しましては、~20kgまでの配送となっております。
※同一場所へのお届けでも、普通便とクール便に分かれる場合、それぞれに送料がかかります。
※上記本文中の商品代金・送料・代引き手数料はすべて税込のものです。
