但馬鴨　胴ガラ

鴨の旨みを余すことなく楽しめる「但馬鴨 胴ガラ」。自社農場で大切に育てた但馬鴨の胴ガラを丁寧に処理し、出汁・スープ用にご用意しました。

骨の髄から染み出る深いコクとまろやかな甘みは、鴨ならではの贅沢な風味。市販のスープでは味わえない、本物の“鴨出汁”をご家庭で手軽に楽しめます。

鍋料理はもちろん、ラーメンのスープや雑炊、おでんの出汁など、幅広い料理のベースとして大活躍。化学調味料不使用・無添加で、体にもやさしい素材です。

料理好きの方や、じっくり仕込みを楽しみたい方におすすめの一品です。

▼活用レシピ例

• 鴨鍋・鴨しゃぶしゃぶのベーススープに
• 鴨ラーメン（清湯スープ）の仕込みに
• 雑炊、おじや、お吸い物に
• 野菜と煮込んで洋風ポトフ風にも

【商品ポイント】

• 自社育成の「但馬鴨」使用、国産・無添加
• 鴨の旨みを存分に引き出せる料理素材
• 冷凍保存で必要なときに手軽に使用可能
• 飲食店や料理好きの方にも高評価

但馬鴨　胴ガラ　800g〜900g前後　冷凍便　

名称：合鴨ガラ
原材料名：合鴨ガラ（国産）
内容量：1袋　約900g前後
保存方法：冷凍（−１８℃以下）保存、解凍後は冷蔵保存の上３日以内に消費
十分に加熱してください。