《但馬鴨だし》

たにぐちの但馬鴨鍋のうまさを引き出す隠れた主役！
それは、鍋の出汁です！お肉のような華やかさはありませんがスープの力がお肉も野菜もすべてを主役にしていきます。
この出汁は但馬鴨のガラをベースに北海道産昆布やかつお節をふんだんに使い、赤穂の塩でうまみをギュっと閉じ込めました。
透明感のある上品に仕上がった自家特製秘伝のだしです！
薄めず、ストレートでお使いください。
最後の最後までお鍋をお楽しみいただけます。

《内容量》1000ml 、1200ml

《原材料名》合鴨殻スープ（合鴨殻、鰹節、昆布、葱、ごぼう、胡椒）（国内製造）酒、みりん、醤油、塩、砂糖、水飴、昆布エキス、鰹節エキス、酵母エキス、醸造酢、（一部に小麦、大豆、さば、ゼラチンを含む）

《保存方法》冷凍（-18度以下）保存

※ダシの取り扱いについて

冷凍状態の出汁を出荷しております。ご家庭でも冷凍保存願います。袋が衝撃に弱いので破損しないよう、ご注意ください。

また、薄めずご利用ください。

袋のままm解凍する場合は、破損がないかご確認いただき、破損がある場合は器にうけて置いてください。