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オーガニックファームたにぐち

たにぐちの手作り味噌(3年熟成)

たにぐちの手作り味噌(3年熟成)

通常価格 ¥1,404(税込)
通常価格 SALE価格 ¥1,404(税込)
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たにぐちの手作り味噌つのこだわり  

その1 こだわりぬいた3つの材料!
 たにぐちの手作りみそには
 米糀、白大豆、天然塩を使用しています。
 米糀には、たにぐちの
 無農薬・無化学肥料のアイガモ米をそのまま糀に!
 白大豆は愛情たっぷり、無農薬で育てた大豆!
 天然塩には兵庫県の赤穂の天然塩を!

 この3つだけで作っています。あなたに安心をお届けします!
 

 

その2 自社生産、自社加工で天然醸造!
 たにぐちが育てたアイガモ米、
 白大豆をたっぷり使い、

 保存料や着色料などの化学調味料を
 一切使いません!!!
 自然に任せてじっくり熟成させました。
 そのため、穏やかに発酵が進み、
 たにぐちのみそ特有の深い風味を生み出します。
 長期熟成のため、
 赤穂の天然塩を全体の14.4%使用しています。
 そのため、減塩ではありません。
 ですが、自然の力をじっくり味わいいただけます。

 


 

その3 3年間たるで熟成させ、薬膳効果あり!
 たにぐちの手作りみそは
 自然の力でじっくり、ゆっくり発酵させています。

 お味噌ができるまでには、糀菌、乳酸菌、 酵母菌の3つの微生物が働いてくれます。
 甘み、うまみ、香りを これらの微生物が生み出します。
 通常、1年でお味噌は出来上がりますが、
 3年間たるで寝かせている為 お味噌特有の甘み、うまみ、香り高く、
 人気があり、リピーターも多いです。
 

一番右にあるお味噌が、3年熟成みそです!
真っ黒に近い色味で、健康効果はもちろん、コクも増しておいしいです!

 
 たにぐちオリジナルのオーガニック食品です。ご賞味ください。

お味噌の調理方法
 ・毎日のお味噌汁に!
 ・味噌煮などの毎日の食卓にお使い下さい。


お味噌の豆知識!
  お味噌が健康のためにいいことが多くの研究でわかっています。 
  ・乳がんや胃がんなどのがんのリスクを下げる。
  ・老化を防止
  ・放射線から体を守る?!
   「みそ汁は朝の毒消し」・「みそ汁一杯、三里の力」ということわざもあるほど、
   お味噌は人類を救うほどの力を秘めています。 
 
ぜひ、毎日の食卓にこだわりぬいたたにぐちの手作り味噌を取り入れ、
病気知らずの健康な充実した生活を!



糀菌が生きています。冷蔵庫に保存してください。  
たにぐちの手作りみそ (3年熟成みそ)  

 名称:米みそ
原材料名:米糀、大豆(以上、兵庫県産)、天日塩
内容量:500g
保存方法:要冷蔵(10℃以下)で保存。開封後はお早めにお召し上がりください。

 
 ※大豆は遺伝子組み換えではありません。安心してお召し上がりください。



  メルマガでお知らせしておりました通り
 令和7年5月20日より価格を改訂しております。
 引き継ぎよろしくお願いします。


≪送料について≫
お味噌は冷蔵での発送になります。

たにぐちの味噌は、菌が生きている状態のため、特に夏場など暑いときは菌が動きます。
そのため原則冷蔵便の送料が表示されます。ご理解いただきますようお願いいたします。

・クール品送料(冷蔵便・冷凍便)(商品重量10kg以内)それ以上の場合送料が変わります。
下記以外エリア…1,540円
東北6県(青森県、秋田県、岩手県、福島県、山形県、宮城県)…1,870円
北海道…2,530円
沖縄県…3,080円

※北海道、沖縄県に関しましては、~20kgまでの配送となっております。
※同一場所へのお届けでも、普通便とクール便に分かれる場合、それぞれに送料がかかります。
※上記本文中の商品代金・送料・代引き手数料はすべて税込のものです。